En la empresa se esfuerzan por mantener su imagen y no decepcionar a sus clientes y consumidores, además Fito Pan sabe recopilar y analizar las necesidades de sus clientes para posteriormente brindar un producto o servicio que pueda suplir esa necesidad que ha identificado.

La empresa sigue innovando en el campo empresarial y gastronómico de la ciudad de Trujillo, un claro ejemplo es que actualmente la empresa brinda el servicio de catering corporativo (brindar productos en un evento social).